IX Festival de Sopas da Serra da Estrela

IX Festival de Sopas da Serra da Estrela

8 e 9 de Novembro, em Gouveia

A concurso vão estar sopas tradicionais dos concelhos de Celorico da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia, Manteigas e Seia durante o IX Festival de Sopas da Serra da Estrela, que decorre nos dias 8 e 9 de Novembro, em Gouveia, organizado pela ADRUSE – Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela, e que colocarão à prova os saberes e sabores da Serra da Estrela. O júri da competição será presidido pelo chefe Hernâni Ermida. Nos dois dias, o certame conta ainda com a exposição de produtos agro-alimentares da região, um colóquio sobre gastronomia e animação musical.

Programa

Sábado, 8 de Novembro
15:00 h – Colóquio (Museu da Aldeia)
”A Gastronomia na Promoção da Serra da Estrela“
16:00 h - Feira de Paladares
(Recinto da Adega Cooperativa de S.Paio)
Exposição Projectos co-financiados pela AIBT da Serra da Estrela
Exposição ”A Sopa Alimenta a Vida“
20:00 h - Magusto Tradicional
20:30 h – Actuação
Tuna do Instituto de Gouveia - Escola Profissional

Domingo, 9 de Novembro
9:00 h - Feira e Cultura de S. Paio
(Recinto da Adega Cooperativa de S. Paio)
10:30 h – Arruada
Sociedade Musical Gouveense ”Pedro Amaral Botto Machado“
12:00 h – Concerto
Sociedade Musical Gouveense ”Pedro Amaral Botto Machado“
13:00 h - IX Festival de Sopas da Serra da Estrela
15:00 h – Actuação Tuna do Instituto de Gouveia - Escola Profissional

”Regulamento de 9 Festival de Sopas da Serra da Estrela (pdf)”

”Ficha de Inscrição do 9 Festival de Sopas da Serra da Estrela (pdf)”

IN www.adruse.pt