segunda-feira, 3 de novembro de 2008

2º Encontro Micológico em Gouveia

IIº Encontro Micológico
7 e 8 de Novembro

A URZE – Associação Florestal da Encosta da Serra da Estrela vai realizar nos próximos dias 7 e 8 de Novembro o seu segundo Encontro Micológico. Neste encontro que se realiza na Zona Agrária de Gouveia, pretende-se abordar a temática sob a perspectiva da produção, transformação e comercialização de cogumelos. No segundo dia haverá um passeio micológico guiado por especialistas na matéria com o intuito de aprender sobre recolha e identificação de cogumelos silvestres bem como uma 1ª feira de produtos micológicos seguido de uma prova gastronómica de alguns pratos confeccionados com cogumelos silvestres.

Mais informações em http://www.urze.org/.

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